Экспертиза проектов технических условий на пищевые продукты проводится на соответствие их общим требованиям к разработке и оформлению, а также полноту и правильность ссылок на национальные стандарты в целях выявления и устранения на стадии разработки нарушений требований к построению, изложению и оформлению ТУ на пищевые продукты, регламентированных ГОСТ Р 51740-2001 «Технические условия на пищевые продукты. Общие требования к разработке и оформлению».

Для проведения экспертизы разработчик представляет проект ТУ на пищевые продукты, разработанный в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51740, вместе с сопроводительным письмом на имя директора ФБУ «Пензенский ЦСМ» и с документами, подтверждающими согласование ТУ с органами и учреждениями ФГУЗ ЦГЭ в Пензенской области и, при необходимости, Госветслужбы РФ по Пензенской области.

Экспертиза ТУ на пищевые продукты выполняется в течение не более 20 дней со дня их поступления в ФБУ «Пензенский ЦСМ».

По результатам экспертизы ТУ ФБУ «Пензенский ЦСМ» готовит экспертное заключение, которое в течение двух дней после утверждения должно быть направлено разработчику ТУ.

В случае отрицательного экспертного заключения разработчик после устранения выявленных в процессе экспертизы ТУ недостатков представляет проект ТУ на повторную экспертизу.

Повторная экспертиза ТУ на пищевые продукты выполняется в течение не более 10 дней со дня их поступления в ФБУ «Пензенский ЦСМ».

Изменения ТУ, связанные с изменением требований к качеству и безопасности пищевых продуктов, подлежат перед согласованием экспертизе в порядке, установленном для экспертизы ТУ.

После утверждения ТУ разработчик заполняет и представляет каталожный лист продукции в порядке, установленном ПР 50-718.

По вопросам организации выполнения работ обращаться по телефону:

(8412) 49-85-00,

Быкова Алла Сослановна.

Заказать услугу!

Бланк каталожного листа